骨关节炎患者的饮食应注意什么

1、多吃含钙较高的食物，以确保老年人骨质代谢的正常需要。老年人钙的摄取应比一般成年人多出50%左右，可以多吃牛奶、蛋类、豆制品、紫菜、蔬菜和水果，必要时补充钙剂等。

2、蛋白质的摄入应有限度，食物中过高的蛋白质会促进钙从体内排出;脂肪和胆固醇的摄入量要少一些，以免引起其他病变;还有要低钠饮食，主要是减少食物中氯化钠的含量，避免水潴留

4、对于较瘦的人来说，要摄入适当的热量，保持理想的体重;超体重者应控制饮食，增加运动，减轻体重，以利于减轻关节负重。

5、有饮酒习惯者，一定要保持适量，或者不喝。

总的来说，就是要避免单一，增加多种维生素的摄入，选择合适的饮食可以固本培元，调补肝肾，从而强筋壮骨，这是预防和缓解骨关节炎的有效措施。骨关节病患者要多吃含蛋白质、钙质、胶原蛋白多的食物，如牛奶、乳制品、黑木耳、鱼虾、牛蹄筋等。这些既能补充蛋白质、钙质，防止骨质疏松，又能生长软骨及关节的润滑液，还能补充雌激素，使骨骼、关节更好地进行钙质的代谢，减轻关节炎的症状。