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专家介绍克罗恩病饮食的相关知识
1、营养原则 克罗恩病患者的饮食营养原则主要有以下几点： (1)供给高热量、优质蛋白质及多种维生素。病人因病程长，病变范围广，又伴高热、瘘管、贫血、腹泻等症，各种营养素消耗较多，因此营养素供给应按全身性疾病要求，热量每日在2600千卡以上，蛋白质在100克左右，此外应补充各种维生素，以促进各种营养物质的代谢，如维生素A、D及复合维生素B和维生素C等。 (2)注意补充无机盐，以纠正电解质的紊乱。病人由于腹泻、发热、瘘管等，无机盐的丢失明显，必须加以补充，以保持电解质的平衡。 (4)少量多餐。为了减轻肠道负担，补偿营养时，应循序渐进，少量多餐。 特别值得指出的是以前强调低脂肪、少渣饮食，但这种饮食反而影响久经折磨者的食欲;而可口美味的食品使体重不再下降，实际上更有益于身心健康，这与高营养、高维生素和易消化的原则并不矛盾。宜补充多种维生素、叶酸以及铁、钙等矿物质，有时还应补充锌、铜和硒等元素，这些物质是体内酶类和蛋白质的组成成分，具有保护细胞的作用。 2、克罗恩病患者饮食的调配 (1)主食宜精细，用富强粉、上等好大米等。禁用粗制粮食，如玉米面、小米、全麦粉制成的食品，以免增加肠道负担和损害。 (2)副食可选用瘦肉、鱼、鸡、肝、蛋等作为提供蛋白质的主要来源，活动期要限制牛乳。 (3)为纠正体内缺钾及贫血状况，可供给各种菜汁、果汁、去油肉汤、枣汤、肝汤等，以补充维生素B、C及无机盐钾、铁等。 (4)为了增加营养，又不增加肠道负担，应尽可能压缩食物体积，选择单位量营养价值较高的食品，如饮料代替饮水。亦可用两种以上原料合制一份饮食，如肝汤菜汁蒸鸡蛋、煮鸡汤挂面、果汁冲藕粉、鸡蛋和面制成面条、馄钝皮等。 (6)每日进食4-6次。 对严重病例，必要时可输血、血浆、白蛋白及复方氨基酸、甚至给予要素饮食或静脉内全营养。 通过专家讲了一些有关，克罗恩病饮食的相关知识以后，在生活中我们应该多给病人喝一些果汁，另外饮食上保持清淡，不要吃一些油炸性的东西，病人不应该喝酒抽烟，一定要关注好自己的嘴。 关于维生素的信息 精索静脉曲张患者需要根据自身情况选择手术治疗方法，术后应该补充维生素C，以帮助患者早日康复。  在我们的生活中一直都存在这夜盲症疾病，这种疾病对人体的伤害并不是那么的大，即使这样我们也不能忽视这种疾病的存在。关于夜盲症病因知识大家都知道哪些呢?下面我们就来了解下主要的夜盲症病因会使哪些。  维生素D是一组具有胆钙化醇的生物活性的类固醇，在漏斗胸的预防中是很关键的一项内容。对于维生素D的补充，不能盲目，长期大剂量地摄入反而会导致维生素D中毒，对漏斗胸的预防反而不利。  甲肝对于我们来说并不陌生，甲肝患者应少吃油腻、多糖、多盐食物也是人尽皆知。然而，却很少有人关注维生素。  维生素是我们人体必须的微量元素，对于中风患者来说，由于疾病的折磨，自身通过食物消化而产生的维生素远远不能够人体的的需求，所以只有通过外接直接合成的微量元素连解决人体需求。  目前夜盲症疾病也是普遍发生了，越来越多的人受到了夜盲症疾病的困扰。在我们的生活中虽然这种疾病患者人数较多但是对夜盲症疾病的了解还是不够的。那么，夜盲症病因有哪些大家了解吗?下面我们就来了解下主要的夜盲症病因会有哪些。  霉菌性阴道炎主要是霉菌引起的。由于霉菌性阴道炎的发病率在不断上升。所以很多女性开始关注霉菌性阴道炎。一般霉菌性阴道炎的症状有哪些呢?具体介绍如下：  丙肝是感染丙肝病毒所引起的肝炎，具有一定传染性，丙肝患者肝脏受到极大损害，体内营养代谢障碍，患者需及时补充身体维生素，促进肝脏修复，保证机体的正常功能。  经研究发现，鱼鳞病患者血清中维生素A的含量明显低于正常人，临床上选用给患者补充维生素A来进行治疗，可起到缓解鱼鳞病患者症状的作用。另外，良好的饮食有助于患者的治疗，偏嗜食品或进食不当，可使脾胃失和而诱发或加重本病，但也不要忌口太严、太广，以免影响身体健康及病情恢复。  英国科学家研究发现，一种维生素A的衍生物——维甲酸可使因吸烟受到损害的、被称为肺泡的肺部微小气囊逐步恢复功能，从而为治疗肺气肿等严重肺部疾病提供了希望。  由于一些电视广告的误导，使得不少家长对孩子盲目补钙，却忽视了给孩子补充维生素D，致使小儿佝偻病呈多发趋势，不少可爱的小宝宝因此终身残疾。 |
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切不可操之过急，以免适得其反。必要时短期使用要素膳或肠外营养，多次少量输血，可改善全身状况
不吃胀气食物，如黄豆、葱头等，蔬菜可选用土豆、山药、胡萝卜等含粗纤维少的块根类食物。